佐賀県の雄大な自然に囲まれた環境で
より新鮮で安全な食肉を供給しています。

佐賀県畜産公社は、県で建設された食肉センターの業務全般を運営管理するために、
県・市町・農業団体・食肉事業連・関係出荷団体の出資により設立された一般社団法人であり、
肉畜流通合理化の拠点施設としての役割を担い、畜産振興に寄与することを目的としています。